Gourmandise

Une envie de scones mais aussi une envie de biscuits. Comment faire?

Il suffit de mélanger les deux : la recette et la forme pour en changer l’aspect.

La recette :

250 g de farine

8 g de levure chimique

50 g de beurre 1/2 sel

50 g de sucre

130 g de crème à 35 %

FMélanger tous les ingrédients pour former une boule. Laisser reposer 1 heure à + 4°C.

Etaler la pâte et utiliser un mini emporte-pièce pour former les biscuits.

Enfourner à 210° C pendant 8 à 10 minutes.

Retirer du four dès que les bords commencent à brunir.

Prendre une poignée respectable de ces jolies gourmandises pour accompagner un bon thé vert fumant ou un bon café selon l’envie.

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Première vraie tempête de neige!

Il était temps, aux portes de Février, première vraie tempête de neige de l’hiver… enfin, queue de tempête venue de l’autre côté de la frontière.

Normalement, c’est ici que les hivers sont rudes et blancs. Et bien, tout fou le camp… je vous le dis! Cette année, l’hiver est bizarre, il y a de la neige de partout sauf ici.

On peut toujours rêver

Et oui, on peut toujours rêver, rêver devant tant de jolies choses, rêver de gagner…

C’est ici que cela se passe!

Ben quoi,  on, je peux toujours rêver, non?

Parce que je le trouvais beau

Je l’ai vu sur ce sur site et je l’ai aimé tout de suite.

Aussitôt imprimée, la grille offerte là, fut brodée.

Je ne sais pas encore comment je vais l’utiliser… En coussin de poignée de porte? En décoration murale?

En tout cas, je pense que je vais le garder pour moi!